7 рецептов прекрасных домашних йогуртов с натуральными добавками

Йогурт — это отличный десерт (хотя, возможно, довольно сладкий), и хорошо, если ты любишь его легкие варианты. Иногда стандартные йогурты надоедают, и хочется попробовать что-то новенькое. Попробуй приготовить йогурт самостоятельно.

домашних йогуртов с натуральными добавками
shutr.bz

Чтобы сделать основу для йогурта, тебе понадобится 1 литр 2% молока (лучше домашнего), 2 столовые ложки обычного йогурта или йогуртовая закваска.

Молоко закипяти и остуди до 29-32 градусов. Йогурт смешай с четырьмя столовыми ложками теплого молока, тщательно перемешай и добавь в оставшееся молоко. Маленькие формы для выпечки наполни до половины теплой водой и добавь молочную смесь. Накрой формочки пищевой пленкой и оставь в теплом месте на четыре часа. По истечении этого времени проверь, не загустела ли смесь. Если она недостаточно плотная, то подожди еще какое-то время, но не допускай перекисания. Определив готовность, срезу же помести в холодильник.

Второй способ еще проще. Наверняка у тебя в хозяйстве имеется мультиварка с функцией приготовления йогурта. Налей молоко в чашу, добавь закваску, выставь программу. По истечении нескольких часов наслаждайся нежнейшим домашним йогуртом.

1. Грушевый йогурт

Просто натри этот фрукт на мелкую терку, добавь в йогурт и добавь сахар по вкусу.
Натуральная груша дает более насыщенный вкус, чем искусственные ароматизаторы. Ну, и конечно, пользы от такого йогурта гораздо больше, чем от магазинного.

Грушевый йогурт
shutr.bz

2. Малиновый йогурт

Читайте — 5 лучших рецептов мороженого из йогурта

Пока еще нет свежих ягод, но, возможно, в твоем хозяйстве еще сохранились прошлогодние летние заготовки — мороженая или сушеная малина. Пойдет и домашнее варенье, оно ведь такое вкусное! Смешай варенье или ягоды с йогуртом и наслаждайся. Если добавишь еще немного молока, то получится вкусный и полезный напиток, который называют смузи.

Малиновый йогурт
shutr.bz

3. Персиковый йогурт

Персики очень нежные и такие вкусные! В магазинах полно йогуртов с таким вкусом, но уверяем тебя, домашний йогурт намного превосходит фабричный по всем параметрам. Точно так же добавь кусочки свежего или консервированного персика в свежеприготовленный йогурт и улетай на небеса от гастрономического наслаждения.

Персиковый йогурт
shutr.bz

4. Клубничный йогурт

Самый популярный вариант вид сладкого йогурта — это клубничный. Варенье или замороженные ягоды в сочетании с йогуртом создают достаточно интересную вкусовую комбинацию. А больше всего такой йогурт понравится детям.

Клубничный йогурт
shutr.bz

5. Йогурт с мюсли

Йогурты в греческом стиле (при условии, что они сладкие — несладкие йогурты похожи на безвкусную сметану) идеально сочетаются с любыми хлопьями. Чудесно наслаждаться йогуртом с хрустом!

Йогурт с мюсли
shutr.bz

6. Йогурт с ревенем

Читайте — 7 лучших рецептов детокс-смузи

По какой-то странной причине мы редко можем найти ревень в продаже. Из этого растения, с виду похожего на лопух, получается такое чудесное варенье! Неповторимое легкое сочетание его вкуса с йогуртом обязательно тебе понравится.

йогурт с ревенем
shutr.bz

7. Йогурт с черникой

Это еще один вкус, который ты обязательно полюбишь. Черника не только вкусная ягода, но еще и полезная для зрения. Опять же посоветуем воспользоваться домашними заготовками или же купить черничный джем — лучше, если он будет не на основе сахара, а с фруктозой. Кисленький вкус черники, сладкая фруктоза и нежная консистенция домашнего йогурта — превосходное сочетание.

йогурт с черникой
shutr.bz

Не откладывай на потом, побалуй себя домашним йогуртом с любимым вкусом сейчас. Может быть, у тебя есть свой собственный рецепт?

ПредыдущаяЗвездные гости голливудской премьеры «Бэтмен против Супермена: На заре справедливости»
СледующаяБритни Спирс продолжает хорошеть (фото)