Думаю, каждый из Вас находит огромное количество испорченных продуктов, открыв холодильник. По статистике, 95% людей сталкиваются с этой проблемой. Никто не винит Вас в этом. Понятно, что у Вас жесткий график, и просто некогда вовремя проверять содержимое холодильника и кухонных шкафов. Однако, Вы можете прибегнуть к уловкам, которые помогут Вам сохранить продукты на долгое время. Предлагаю Вашему вниманию 12 способов сэкономить на продуктах.
1. Немедленно выбрасывайте испорченные продукты
Обнаружив испорченный продукт, сразу же выбрасывайте его, ведь от него могут испортиться другие. Микроорганизмы, размножающиеся в нем, могут перебраться на другие съедобные вещи в Вашем холодильнике. Так что не откладывайте на потом и действуйте немедленно! Кроме того, заворачивайте продукты в пищевую пленку.
Читайте также на www.Ivetta.ua — Как Поддерживать Чистоту в Холодильнике
2. Сухость
Это самый простой способ сохранить фрукты и овощи. На дно холодильника нужно положить несколько слоев бумажных полотенец. Они будут впитывать влагу, что поможет сохранить свежесть овощей и фруктов в течение длительного времени.
3. Масло Вам в помощь
Чтобы предотвратить высыхание сыра, смажьте его сливочным маслом, затем оберните пищевой пленкой. Чтобы сохранить творог и сметану, переверните контейнеры вверх дном. Таким образом, Вы остановите размножение вредных бактерий.
4. Не делите пополам
Если считаете, что Вам хватит половины лимона, не нужно разрезать его пополам. Вместо этого, отрежьте верхнюю часть и выжмите столько сока, сколько нужно. Или, как вариант, сделайте отверстие в лимоне и выжмите сок.
5. Возвращение к жизни
Существует множество способов сохранить продукты даже когда кажется, что исправить уже ничего нельзя. Если салат, капуста или сельдерей завяли, не спешите выбрасывать их. Опустите зелень в ледяную воду с ломтиком сырого картофеля, и увидите чудесный эффект. Это лучший способ освежить зелень!
6. Бананы храните в общей связке
Не отделяйте банан от связки, если не собираетесь его немедленно съесть. Бананы хранятся дольше в общей связке.
Читайте также на www.Ivetta.ua — 7 Кухонных Секретов для Молодых Хозяек
7. Запас
Если в магазине распродажа сливочного масла, смело берите впрок. В морозильнике оно может храниться до 6 месяцев. Сливочное масло – продукт крайне необходимый. А купив его на распродаже, Вы хорошо сэкономите!
8. Как сохранить макароны
Еще один способ сэкономить на продуктах – внимательнее относиться к остаткам. Например, можно сохранить в хорошем состоянии оставшиеся макароны. Просто положите их в пищевой пластиковый пакет и не забудьте убрать в холодильник. В любое время Вы сможете достать их и разогреть.
9. Как хранить травы
Травы лучше всего хранить в морозильнике в пластиковом пакете. В любое удобное время они готовы к употреблению.
10. Составляйте меню на неделю вперед
Меню, составленное наперед, даст Вам возможность подсчитать сколько продуктов нужно в конечном итоге для всего. Таким образом, придя в супермаркет, Вы будете покупать всего столько, сколько нужно, а не на глаз, вприкидку. Поверьте, Вы сэкономите немалую сумму, следуя этому совету.
11. Покупайте продукты, которые были вырощены или изготовлены неподалеку от Вашего населенного пункта
Чем меньше производитель тратил денег на транспортировку, тем меньше накрутка в цене.
12. Заготавливайте летом продукты
Соленья, варенья, соки, салаты… Сколько всего можно приготовить летом, когда сезонные продукты доступны и стоят очень дешево. Поверьте, зимой какой-нибудь вкусненький салатик к пюре будет как находка.
Надеюсь, Вы обязательно воспользуетесь моими советами и будете приятно удивлены результатами! Ведь Вы сохраните продукты питания и сэкономите деньги!