Салат «Морская звезда»

Если вы любите салаты из морепродуктов, то этот салат Вам непременно понравится. На его приготовление потребуется совсем мало времени и сил.

1. Кухня: Домашняя;
2. Тип блюда: Салаты;
3. Выход: 2-4 порции;
4. Подготовка: 10 мин;
5. Приготовление: 25 мин;
6. Калорийность: 144;

Ингредиенты

1. Креветки — 300 гр.
2. Рыба красная (малосольная) — 200 гр.
3. Яйцо куриное — 2 шт.
4. Сыр (твёрдый) — 100 гр.
5. Помидоры — 1 шт.
6. Маслины 100 гр.
7. Сметана — 4 ст. л.
8. Майонез — 4 ст. л.
9. Лимон по вкусу
10. Соль по вкусу
11. Смесь перцев по вкусу

Вот как приготовить салат «Морская звезда»

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Варёные яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Готовые креветки и маслины мелко нарезать.
3. Приготовление соуса: смешать сметану и майонез, соль и лимонный сок.
4. В соус добавить тёртые яйца, сыр, маслины и креветки. Тщательно перемешать.
5. На блюдо выложить соус с начинкой в виде звезды.
6. Помидор нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху.
7. Рыбу нарезать тонко и равномерно распределить сверху салата.
8. Украсить можно маслинами и лимоном. Сверху посыпать кунжутом или желтком.

Чтобы приготовить этот замечательный салат, предлагаю просмотреть видеоролик, в котором показан мастер-класс, где пошагово рассказывается, как правильно сделать салат «Морскую звезду». Приятного просмотра!