Изысканность блюд в кулинарии на сегодняшний день просто поражает своим изобилием. Сколько же всего вкусного и не испробованного? Все хочется приготовить и попробовать. К этому мы и будем стремиться!
В данной статье я хочу Вам предложить приготовить удивительный рецепт приготовления замечательного блюда – томатный суп с оливками. Готовится этот суп очень просто и не потребует много времени на своё приготовление. Чтобы его приготовить, рекомендую взять блокнот и ручку, чтобы записать рецепт с необходимыми ингредиентами для приготовления.
На нашем сайте Вы также сможете найти много интересных и очень вкусных рецептов по приготовлению супов — Сырный суп-пюре у вас дома, Суп-пюре из тыквы, Рецепт супа – пюре из консервированной кукурузы.
Необходимые ингредиенты для томатного супа с оливками:
- Грудинка свиная – 0,5 кг. (без хрящей и кости);
- Морковь – одна (средняя);
- Оливки – 340 гр.;
- Картофель – 4-5 штук;
- Зелень – укроп, петрушка;
- Томатная паста – 1-1,5 столовых ложки;
- Фасоль – 1 баночка в томате или 100 гр.;
- Соль — по вкусу;
- Перец – по вкусу.
Приготовление томатного супа с оливками:
Чтобы начать приготовление томатного супа с оливками, для начала нам необходимо вымыть грудинку, порезать её на крупные кубики, а затем отварить в течение часа. Фасоль, если она свежая, тоже можно отварить вместе с говяжьим мясом. Пока варится мясо с фасолью, мы нарезаем кубиками картофель, морковь трем на корейской терке.
Как только все отварилось, мы выше перечисленные ингредиенты выкладываем вариться к мясу, и добавляем туда томатную пасту, зелень, оливки, соль, перец. Теперь следует все довести до кипения, и дать прокипеть пару минут. Суп приобретает потрясающий аромат! Приятного Вам аппетита!