Меня всегда удивляло то, что некоторые люди никак не могут сбросить лишний вес или не способны придерживаться правил диеты. Мне кажется, что здесь дело именно в сахарной зависимости, пускай даже и не явной, а подсознательной. Для того, чтобы помочь людям избавиться от этой вредной привычки и сократить тягу к сладкому, заменив вредные продукты на более полезные, я составила специальную пятиступенчатую систему. Со временем Вы сможете навсегда забыть про то, что когда-то не переставая употребляли огромное количество сахара, при этом забудете о напряжении и будете чувствовать себя намного лучше. Я надеюсь, что Вам удастся сделать это достаточно легко, к тому же Вы начнете постепенно скидывать лишний вес, что не может не послужить мотивацией.
1. Этап 1: Ликвидация сладких напитков (от 1-й до 2-х недель)
Основная причина избавления от привычки употреблять такие напитки заключается в том, что в них нет ничего полезного. К таким напиткам можно отнести все безалкогольные напитки, кофейные напитки, вредные энергетики, фруктовые напитки и даже яблочный сок. На самом деле, последний и вовсе состоит из яблочного ароматизатора и 100% подсластителя, полученного из концентрированной фруктозы, взятой из яблок. В принципе, его можно назвать соком, но с большой натяжкой.
К сожалению, они не являются полезными, такие напитки являются транспортом, который доставляет сахар в Ваш организм без Вашего же ведома. Обычно газированные напитки в стандартной таре 300-400 мл сочетают в себе около 150 калорий. Однако, признайтесь, мы редко обходимся одним стаканом. В кинотеатрах и различных развлекательных центрах мы не останавливаемся на таком объеме, в среднем мы потребляем от 300 до 500 калорий.
На самом деле, даже если Вы будете выпивать на одну порцию меньше каждый раз, как покупаете подобные напитки, за полгода Вы потеряете около 0,5-0,7 кг, а за восемь месяцев потеря веса составит уже 1 кг. Прямо сейчас огромное количество людей по всему свету пьют эту чудо-воду, и примерно 25% из них через пару минут отправятся за добавкой.
Если Вы действительно зависимы от сладких напитков, процесс от избавления такой любви может немного затянуться, однако, как бы ни было это печально, для того, чтобы забыть об этом навсегда, Вам придется устроить себе «ломку». А все потому, что Вы хотите сократить количество потребляемого сахара. Вам нельзя позволять себе даже «чуть-чуть», ведь так Вы сведете все свои старания на нет. Поймите, что в газировке нет ничего хорошего и полезного, да, Вы получите пару минут сомнительного удовольствия, однако, оно после очень дорого обходится, Вам так не кажется?
Составьте список всех подслащенных напитков, которые Вы обычно себе позволяете и придумайте для них какие-нибудь заменители. Вылейте все, что есть у Вас в холодильнике, в раковину и навсегда вычеркните их из списка своих покупок.
2. Этап 2: Ликвидация нездоровой пищи ( от 2-х до 3- недель)
Чаще всего мы сталкиваемся с такой едой где-то в магазинах, на спортивных мероприятиях и в кафе быстрого питания. Однако, многие из нас балуют себя такими лакомствами еще и дома.
Сейчас очень важно найти среди них те, что содержат как можно больше сахара, и избавиться от них. Это означает, что Вам придется отказаться от всех сладостей, таких, как торты, печенье, конфеты и мороженое, а также соленых продуктов, как чипсы, попкорн и крендельки. Все это – не здоровая пища. На самом деле, многие из продуктов только «претворяются» полезными, но при этом содержат очень много вредных веществ, как, например, батончики из мюслей, энергетические батончики, фруктовые батончики, карамельные рисовые лепешки и крекеры с маслом. Все мы прекрасно знаем, что нам вредно кушать, и чаще всего — это то, что можно перекусить буквально на ходу.
Если Вы не хотите во время различных мероприятий мучиться чувством голода, сделайте себе легкую закуску. К примеру, можно что-то придумать с грудкой курицы, немного продумав ее рецепт и сделав ее вкусной даже в холодном виде. Все эти продукты, о которых мы говорили ранее, совсем не полезны для Вашего организма, а это значит, что Вы должны сделать все, чтобы избавиться от них в своем рационе. Для многих это будет совсем не сложно, однако, если Вы достаточно долго привыкаете к изменениям, этот этап может немного затянуться.
Если Вы, как правило, употребляете достаточное количество нездоровой пищи, опять же, составьте список продуктов, которыми Вы, чаще всего переедаете, а после выясните, в каких из них больше всего сахара и прочих углеводов. После этого разработайте план, что из всего этого нужно перестать употреблять в первую очередь.
Например, если Вы регулярно едите что-то с большим количеством сахара, как шоколадный торт или конфеты, а также регулярно пополняете свои запасы разных кексов на десерт перед сном, в первую очередь избавляйтесь именно от этих гнусных привычек. После того, как Вы удостоверились в том, что Вы насовсем уже избавились от этих вредителей, принимайтесь за других. Таким образом проработайте весь список сладостей, пока не избавитесь ото всех.
Самым лучшим способом, позволяющим избавиться от тяги к сладкому – это заменить его на что-нибудь более полезное и вкусное.
Читайте также на www.Ivetta.ua — 83 Полезных Снеков, Содержащих Меньше 200 Калорий
3. Этап 3: Ликвидация углеводов (от 3-х до 4- х недель)
Если Вы дошли до третьего шага, Вы – большой молодец! Поздравляю Вас! Вы избавились уже от множества сахаросодержащих продуктов, а, значит, и избежали потребления огромного количества калорий. Сейчас, я думаю, Вы уже начинаете видеть какие-то изменения, у Вас должно появиться больше энергии, а также улучшиться самочувствие и уверенность в своих силах.
Не смотря на то, что Вы уже избавились от простых углеводов, таких как сахар в напитках, Вам придется предпринять меры против более сложных вариантов, таких, как хлеб, макароны и рис. И простые, и сложные углеводы влияют на уровень сахара в крови, а это значит, что Вы будете испытывать некие сложности в потере веса. Если Вы едите что-то подобное, да еще и в немаленьком количестве, то скоро Вы начнете употреблять и другие совсем не полезные вещи, которые содержат много сахара и сами состоят из углеводов.
Употребление большого количества углеводов не проходит для организма бесследно, обычно после такого сахар в крови увеличивается, а потом резко снижается. Не успеете оглянуться, а Вы уже опять голодны, потому что организм очень быстро переваривает то, что Вы ему даете. Для того, чтобы избежать этого эффекта американских горок и взять под контроль уровень своего сахара, Вам нужно постараться снизить уровень всех потребляемых углеводов. Делать это лучше с мыслями не о том, что так надо, а понимая, насколько это важно для Вашего же организма, и думая о том, как Вам в итоге будет хорошо.
К сожалению, процесс избавления от привычки употребления хлеба, макаронных изделий, риса, скорее всего, займет у Вас немного больше времени, чем все предыдущие этапы, так как многие из нас очень зависимы от такой еды, особенно в качестве первого блюда или гарнира.
Так вот, теперь же, вместо того, чтобы на завтрак делать себе тосты или бутерброды, придумайте для такой закуски альтернативу. Вместо этого, Вы можете сделать свой выбор в сторону яиц и фруктов, а также приготовить себе большую тарелку зеленого салата с курицей на обед (естественно, безо всяких гренок и сухариков).
Самым главным приемом, который поможет Вам, и о котором Вы уже слышали ранее, является составление списка всех самых вредных продуктов в Вашем холодильнике и постепенно удаление каждого из них из рациона. Сначала постарайтесь отказаться от хлеба и пасты, потом уже обращайтесь к зерновым (часто мы делаем наши каши с сахаром, в этом случае, сначала избавьтесь от тех, куда Вы его добавляете в огромных количествах).
Потом приступайте к рису и крахмалу. К примеру, вместо того, чтобы готовить себе две чашки спагетти, в следующий раз приготовьте всего одну, но при этом добавьте кусок постного мяса. В конце концов, макароны можно и вовсе заменить овощными гарнирами. Старайтесь менять свой рацион постепенно, чтобы не было резких движений, тогда Вам дастся это намного легче и проще.
Читайте также на www.Ivetta.ua — 50 Диетических Продуктов для Весеннего Рациона Питания
4. Этап 4: Ликвидация продуктов со скрытым сахаром в своем составе
Может показаться, что все эти соусы, заправки и приправы создают некий приятный привкус, хотя на самом деле, они просто добавляют немного сахара в Ваше основное блюдо, что, несомненно, вредит основной Вашей идее о похудении. Совсем небольшое количество приправ может заключать в себе довольно-таки много сахара, а Вы этого даже не поймете. Кроме того, мы, как правило, используем чуть больше соусов, чем надо для того, чтобы создать неповторимый вкус. И вот вроде бы Вы делаете все, чтоб избавиться от сахара, но, получается, что Ваши действия не имеют смысла, ведь сахар все равно поступает в Ваш организм тайным путем.
Обратите внимание на то, что множество продуктов, которые на первый взгляд кажется даже диетическим, в итоге совсем не полезны. Бывает так, что производитесь, стараясь сократить количество жира, пичкает свои товары углеводами. Все мы привыкли считать, что, если продукт обезжирен, то он полезен, но не тут-то было.
В магазинах можно встретить и такие продукты, на которых стоит пометка о том, что они без сахара. Они, вроде как, созданы специально для тех, кто старается контролировать уровень сахара в крови, но и здесь не обойдется без подлой подмены. Да, пускай сахара в них нет, но есть другие виды метаболизирующих углеводов.
Что же делать, спросите Вы. Я опять же предлагаю Вам постепенно избавляться от всего, что, пускай и скрыто, имеет в своем составе много сахара. Если Вы с самого начала планировали перейти к здоровому питанию, тогда Вам придется найти своим любимчикам менее вредные продукты-заменители. Всегда обращайте внимание на то, что пишут с обратной стороны упаковки, обычно там все описано более-менее подробно и понятно.
Читайте также на www.Ivetta.ua — 7 Правил Здорового Питания После 50 Лет
5. Этап 5: Поддержание Вашего нового способа питания (вся оставшаяся жизнь)
Это уже образ жизни, а не диета. Это означает, что, как только Вы избавитесь в своем рационе от сладкого и богатого углеводами, Вам придется следовать такому принципу уже всю оставшуюся жизнь. Если же Вы сначала будете питаться правильно, а после вернетесь к истоками, то Вы можете быть уверены, что вскоре все привычки вернутся и, возможно, перерастут во что-то большее и вредное. Все эти четыре фазы позволят Вам постепенно избавиться от всех своих вредных привычек, а расторопный способ позволяет Вам подумать над тем, что Вы хотите и принять правильно решение. Ключ к достижению всех целей, поставленных Вами, лежит в Вашей же голове.
Не забывайте о том, что каждая фаза требует для своего исполнения какого-то количества времени. А это значит, что Вам потребуется терпение. Если же внезапно все пошло уже достаточно хорошо, Вам не составляет труда следовать новым правилам, это даже хорошо! Попробуйте разобраться, почему некоторые этапы даются Вам, наоборот, слишком трудно. Со временем, Вы начнете по-другому относиться к своим потребностям, и у Вас обязательно все получится.
Это были 5 этапов, которые помогают всем нам избавляться о сахара в своей жизни. Пробовали ли Вы когда-нибудь что-то подобное? Расскажите нам о своем опыте!