Как проверить куриные яйца на свежесть в домашних условиях

Как проверить куриные яйца на свежесть в домашних условиях

Вот как:

  1. Заполни глубокую миску водой и осторожно опусти яйцо в воду.
  2. Очень свежее яйцо сразу опускается на дно и лежит на боку. Это потому, что воздушные ячейки в свежем яйце очень малы. Яйца должны ощущаться весьма тяжелыми, когда ты держишь их в руке.

Как только яйцо начинает терять свою свежесть, больше воздуха попадает в яйцо, оно начнет плавать или «стоять» на дне в вертикальном положении. Узкий конец будет располагаться на дне миски с водой, в то время как более широкий конец будет указывать на поверхность. Яйцо все равно будет достаточно хорошим, чтобы употреблять его, однако, если яйцо полностью плавает в воде, не прикасаясь к нижней части посуды, оно должно быть выброшено, так как оно, скорее всего, будет испорченным.

ПредыдущаяКуриная печенка с луком и яблоками
Следующая30 счастливых примет в Татьянин день для студентов