Капрезе по-сицилийски ко Дню святого Валентина

Продолжаем тему рецептов, приготовленных мужскими руками для своих возлюбленных в День святого Валентина. Уважаемые мужчины, эта закуска — капрезе по-сицилийски — будет великолепным началом романтического ужина, легкая, насыщенная свежестью, а самое главное — простая в приготовлении.

Про рецепт

1. Национальная кухня: Итальянская
2. Тип блюда: Закуска
3. Выход: 2 порции
4. Подготовка: 5 мин
5. Приготовление: 10 мин
6. Готовится за: 15
7. Калорийность: 444 ккал

Ингредиенты

1. Помидоры черри — 4 шт.
2. Сыр Моцарелла (маленькие шарики) — 8 шт.
3. Листья базилика — 4 шт.
4. Уксус бальзамический – 1/2 ст. л.
5. Оливковое масло — 1,5 ст. л.

Как приготовить капрезе по-сицилийски

1. Помидоры черри разрезаем на две или четыре части, базилик разбираем на листья.

   

2. Смешиваем уксус с маслом.

   

Оформление блюда

Выкладываем помидоры вперемешку с сыром, украшаем листьями базилика и поливаем соусом.

Приятного аппетита!