Ты знаешь, что такое метаболизм? Это, условно говоря, режим работы твоего организма, направленный на максимально правильное функционирование. Еще проще — твой обмен веществ. Благодаря быстрому метаболизму мы худеем, с нормальным держим вес и страдаем от лишних килограммов с замедленным. Поэтому наша задача — усилить скорость обмена веществ.
Наверняка ты сидела на диетах и попадала в такую ситуацию, когда ты ешь как птичка, раз или два раза в день, а килограммы и объемы сидят, как влитые, и никуда не уходят. Зато стоит тебе позволить себе к листику салата кусочек хлеба, как — опа! — обзаводишься новенькими сантиметрами и килограммами. Обидно, да. А происходит это потому, что ты дала своему обмену веществ неправильную установку. Ознакомься с простыми правилами правильного метаболизма и не далай больше «похудательных» ошибок.
1. Кушай часто
Как ты думаешь, почему все диетологи твердят о том, что прием пищи должен происходить не менее 5-6 раз в день? Скорее всего, ты скажешь: «Чтобы не ощущать чувство голода». Отчасти это так. Но ты должна знать, что в первую очередь это делается для того, чтобы пищеварительная система в течение дня постоянно находилась в режиме мобилизации, вырабатывая ферменты и давая мозгу сигнал «Гони на всех скоростях!». Поэтому первый и главный совет худеющим: ешьте каждые 2-3 часа. Разрыв между приемами пищи более чем в три часа заставляет организм экономить калории, что сказывается на сбросе веса.
2. Не смешивай белки и углеводы
Второе правило — это принцип несмешивания в одном приеме пищи белковых и углеводных продуктов. Время, требующееся организму на их переваривание, — разное. Углеводы, в зависимости от того, быстрые они или медленные, требуют на переваривание час-полтора, скорость переваривания белков намного медленней — от двух до четырех часов. Представь, какой хаос творится в желудке, когда ты ешь котлету с картошкой или пирожное. Твоя пищеварительная система в недоумении и растерянности — за какой продукт хвататься в первую очередь, чтобы расщепить его на составляющие. И происходит, как в знаменитой рекламе, когда Европу учат «бенкетуваты» с помощью лекарств.
Читай также — 5 этапов салатной диеты
Самое лучшее, если за принцип если не постоянного питания, то хотя бы временной диеты ты возьмешь правило съедать в каждый прием пищи монопродукт, отслеживая время его переваривания. Например, утром на завтрак съела омлет — это яичный белок, энергии которого хватит где-то часа на 2,5. Значит, планируй следующий перекус (или второй завтрак, как тебе нравится называть) как раз через указанный промежуток. Так организм не будет делать экстренных перерывов, а ты не будешь испытывать чувство голода.
3. Ешь максимум белка на ужин
Поскольку именно на переваривание белка организм тратит наиболее длительное время, белок считается наиболее ценным метаболическим материалом. Даже скажем так — материалом пролонгированного действия. В связи с этим употреблять максимальное количество белка стоит в вечернее время. Но только одно важное «но»! Промежуток между приемом белковой пищи и сном должен составлять не менее трех, а то и четырех часов. А если через час-полтора после ужина ты еще и сделаешь пробежку или позанимаешься на тренажерах, вся белковая энергия уйдет в мышцы. Это означает, что во время похудения ты будешь терять жир, а не мышечную массу. В итоге тело у тебя будет подтянутым и плотным.
4. Будь физически активна
Читай также — Бег трусцой — лучшая поддержка для здоровья
Шикарный и результативный способ усиления обмена веществ — это физические нагрузки. Специалисты спорят, что лучше — силовые, кардио- или аэробные нагрузки. Если ты не ставишь себе цель стать чемпионкой мира по пауэрлифтингу или бодибилдингу, не заморачивайся и занимайся тем видом спорта, который приносит тебе наибольшее удовольствие. Бег, йога, плавание, теннис, верховая езда, пешие прогулки — подойдет все, главное, чтобы минимум 45 минут в день твое тело было активным физически.
5. Соблюдай питьевой режим
Вода архиважна для нормальных обменных процессов в силу того, что является основной составляющей всех органов. При недостатке жидкости (меньше 30 мл на 1 кг текущего веса) метаболизм замедляется на 15%. Каждый последующий день, когда ты пьешь недостаточно воды, скорость обменных процессов снижается, в год замедление составляет до 5% — вот тебе ответ на вопрос, почему с возрастом худеть и держать вес все трудней и трудней.
Однако воду тоже нужно пить правильно: между приемами пищи и за 15-20 минут до еды; основная масса выпитой воды (70%) должна приходиться на первую половину дня, 25% — с 14.00 до 18.00 и 5% — после 18.00.
Все эти правила настолько несложные, что соблюдать их — одно удовольствие, особенно когда спустя пару недель ты замечаешь, что джинсы стали тебе велики. Напиши нам в комментариях, занималась ли когда-либо целенаправленно разгоном обмена веществ и каким образом ты это делала?