Вот скажи, когда говорят: «Нужно принимать витамины», что ты представляешь? Баночку из аптеки? А что, если попробовать образ баночки заменить образом пушистого пучка петрушки? Эта травка заменит весь аптечный ассортимент, если ты станешь употреблять ее ежедневно.
Пряная зелень петрушки доступна круглогодично, но именно сейчас, в мае, сила этой травки как никогда мощна. Налегай на нее как можно чаще и как можно больше, и никакой авитаминоз тебе не грозит.
Кстати, если ты думаешь, что название этой травы произошло от имени какого-нибудь Петра, первым открывшим чудо-пряность, то ты заблуждаешься. На латинском петрушка звучит как «петроселинум» и в переводе означает «растущая на камне». Может быть, в далеком прошлом она и росла на камнях, ведь травы неприхотливей не найти — ты можешь выращивать петрушку как на огороде, так и в цветочном горшке, достаточно бросить семена в землю и соблюдать режим полива и тепла. Совет: купи длинный ящик на весь подоконник и засей его разными сортами петрушки. Во-первых, подоконник будет смотреться необыкновенно живописно, а во-вторых, тебе не придется платить каждый день по 5 гривен за пучок — все свое под рукой.
Витаминный состав
В петрушке витамина С больше, чем в лимонах. Она не уступает моркови по содержанию каротина. В ней содержатся все витамины группы В, ферментные вещества, фолиевая кислота, а также калий, фосфор, железо, натрий и магний. Витаминов красоты А (бета-каротина) и Е (токоферол) в 100 г петрушки аж 5,4 и 3,7 мг соответственно. Моно- и дисахаридов на 100 г — целых 6,8! Скучно говорить в сто пятидесятый раз о том, что подобное сочетание убережет тебя от десятков хворей, но мы все же сделаем акцент на некоторых моментах.
Петрушка против импотенции
Один пучок петрушки в день убережет твои отношения от скандалов на сексуальной почве.
Читай также — 10 полезных продуктов для здоровья простаты
Особенно это актуально, если у мужчины есть заболевание предстательной железы. Если кроме зелени твой мужчина будет регулярно употреблять в пищу и корень, то его мужской «корень» всегда будет действовать безотказно — мощная эрекция обеспечена.
Петрушка для здоровья женщины
Измельченные семена петрушки применяют при болезненных менструациях и ее нарушениях. Настой из травы помогает улучшить лактацию у кормящих матерей. Широкое применение нашла она и в косметологии. Является отличным средством для увлажнения кожи вокруг глаз, освежает и тонизирует кожу лица, помогает бороться с морщинами. Очень хорошо отбеливает веснушки, снимает покраснение кожи и лечит угревую сыпь. Просто измельчи свежую зелень, капни лимонного сока и чуточку оливкового масла и наложи эту смесь на лицо.
Универсальный «доктор»
Сок петрушки оказывает лечебное действие при заболеваниях мочеполовой системы, при нефрите, помогает избавиться от камней в почках. Ее также применяют при заболеваниях глаз и ослабленном зрении. Настой из листьев поможет укрепить иммунитет. Для компрессов и примочек при ушибах, укусе пчел и комаров используют свежий сок. Настой из измельченных семян петрушки помогает при метеоризме и улучшает пищеварение. В качестве мочегонного и спазмолитического действия можно применять настой из толченых семян или измельченного корня петрушки. Для всего этого тебе хватит 100 граммов свежей зелени или чайной ложки семян.
Петрушка как палочка-выручалочка
- Неприятный запах изо рта?
Читай также — 11 простых способов освежить дыхание
Есть сотни способов, и жевание свежих листьев петрушки — один из них. Вдруг так оказалось, что близится важная встреча, а под рукой — ничего, кроме петрушки?
- Если ты мучаешься тем, что твои зубы никак не приобретают желанный белый цвет, а на поход на радикальную процедуру отбеливания ты еще не решилась, сделай себе «зубную пасту» из петрушки. Высуши зелень и корень (или купи готовую сушеную смесь), смешай в пропорции 1:1 с морской солью мелкого помола и чисти этой смесью зубы вместо привычной пасты. Через 10-14 дней ты с удивлением заметишь, что улыбка твоя стала намного ярче — зубы отбеливаются на 2-3 тона, десны укрепляются, запах изо рта исчезает.
- Если ты поранилась, а под рукой нет ничего, сорви веточку петрушки, промой, измельчи и наложи на рану под бинт. То же самое делай при нарывах, укусах ос и комаров.
Ложка дегтя в бочке петрушки
В стремлении получить витаминную заправку не переусердствуй. Петрушка принадлежит к растениям, которые полезны исключительно в небольших количествах — не более 100 граммов в сутки. В противном случае есть риск заработать отклонения в работе центральной нервной системы — эфирное масло петрушки относится к биологически активным веществам, включенным в группу растений, содержащих сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества. Также нужно быть осторожной, если есть разлад в работе почек, так как петрушка вызывает мочегонный эффект.
Но как-то сложно представить человека, поедающего эту травку килограммами, поэтому беспокоиться не о чем. Будь здорова!