Шашлычки из курицы и креветок

Любителям шашлыка не всегда удаётся выехать на природу, чтобы приготовить аппетитный шашлык на костре при древесных углях. Поэтому мы всегда ищем альтернативу в этом виде сложностей. К примеру, приготовление шашлыков из курицы и креветок в домашних условиях Да, именно шашлык из креветок и курицы — это отличная замена шашлыку из свинины или говядины.

Шашлычки из курицы и креветок

Итак, для шашлыка из креветок и курицы вам понадобятся:

Ингредиенты для шашлычков из курицы и креветок

  1. 300 г. куриного филе;
  2. 200 г. очищенных королевских креветок; 
  3. 50 г. апельсинового сока;
  4. 2 ст. л. лимонного сока;
  5. 4 ст.л. соевого соуса;
  6. 2 ст. л. кунжутного масла;
  7. 2 зубчика чеснока;
  8. 2 ч.л. семян кунжута;
  9. деревянные шпажки для шашлычков;
  10. майонез;

Приготовление шашлычков из курицы и креветок

  1. Читайте также — 10 изысканных рецептов блюд из куриного филе

    Для начала нам нужно приготовить маринад для куриных шашлычков. Для этого смешивает апельсиновый и лимонный сок, соевый соус, чеснок, 1 ч.л. кунжутных семян и кунжутное масло. Взбиваем наш маринад в эмульсию.

  2. Куриное филе режем на длинные полоски. Нанизать на шампуры по 2–3 креветки и нарезанное филе.
  3. Уложить наши шашлычки в глубокую миску, залить маринадом и накрыть пищевой пленкой. Оставляем мариноваться на 2 часа.
  4. Уложить шашлыки на смазанную маслом решетку или гриль и запечь до готовности (5-7 минут достаточно).
  5. Соус для шашлычков: майонез смешать с 0,5 ч.л. карри и 1 ч.л. кунжутных семян. Выкладываем на тарелку с шашлыками. Готово! Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, что шашлык из креветок и курицы на шпажках — это отличный способ разнообразить свое меню. Чтобы увидеть, как можно приготовить такие шашлыки самостоятельно, предлагаю просмотреть видеоролик, в котором показан мастер-класс. Приготовление займет у Вас не очень много времени, да и готовить их — одно удовольствие. Заранее перед просмотром возьмите с собой ручку и блокнот, чтобы подробно записать весь рецепт. Думаем, что приготовив шашлык в домашних условиях из курицы и креветок вы поймете что это не только просто, но и очень вкусно. Приятного просмотра и аппетита!

Шашлычки из курицы и креветок

СХОЖИЕ СТАТЬИ

Обсудить

Свежий взгляд