Диета для повышения иммунитета: меню на неделю

Омлет со шпинатом

Суббота

Завтрак

Омлет со шпинатом и грибами (его можно сделать из яиц, богатых омега-3 и некоторым количеством – примерно ¼ заменой яйца) подается с тостом из цельного зерна и стаканом обезжиренного или 1-но процентного молока.

Обед

Ассорти из фруктовых кубиков (яблока, дыни, клубники и т.д.), низкокалорийного сыра, пшеничных крекеров или нарезанного багета из цельной пшеницы. Можно добавить чашку свежего зеленого чая.

Ужин

Кесадилья из куриной грудки, черных бобов, авокадо, нежирного сыра и лепешки из пшеницы. Подается с томатным соусом или сальсой из манго, йогурта и свежих фруктов-парфе.

Как это поможет Вашей иммунной системе?

Омлет очень полезен для иммунитета, так как яйца богаты витамином Д и омега-3 кислотами. Шпинат является источником фолиевой кислоты и витаминов А и С. Грибы содержат бета-глюканы, которые также идут на пользу иммунитету. Йогурт как всегда богат пробиотиками и витамином Д. Курица содержит железо, бобы –фолиевую кислоту и селен. Старайтесь в каждый прием пищи добавить цельное зерно и кверцентин из яблок, лука и чая.