Как приготовить ажурные блинчики к 8 Марта

Если ты хочешь поставить на праздничный стол что-то особенное, попробуй приготовить ажурные или, как еще говорят, кружевные блинчики. Они станут чудесным украшением стола! К тому же это достаточно увлекательное занятие, оно придется по душе всем творческим людям и не только. Особенно замечательно вовлечь в процесс приготовления детишек. Попробуй!

Как приготовить ажурные блинчики к 8 Марта
ru.fotolia.com

Пошаговые фото помогут тебе сделать блинчики неподражаемыми, а самое главное то, что необходимые продукты есть в холодильнике каждой хозяйки.

  1. Национальная кухня: Русская;
  2. Тип блюда: Выпечка;
  3. Выход: 2-4 порций;
  4. Подготовка: 5 мин;
  5. Приготовление: 15 мин;
  6. Готовится за: 35 мин;
  7. Калорийность: 128.6;

Ингредиенты:

  1. молоко — 500 мл
  2. мука — 600 г
  3. яйца — 2 шт.
  4. сахар — 3 ст. л.

Как приготовить ажурные блинчики:

1. Смешай все ингредиенты миксером до однородной массы.

2. Подготовь пластиковую бутылку (5 л) с крышкой, в которой есть маленькое отверстие (5 см), и налей в нее тесто.

Читай такжеТоп-6 необычных рецептов блинов на Масленицу

Примечание: когда смешаешь все ингредиенты, получится 1 л теста, но не используй большую бутылку — тебе будет неудобно работать с ней.

3. Разогрей антипригарную сковородку на небольшом огне и нанеси кружевной рисунок.

Примечание: «рисовать» нужно достаточно быстро, чтобы блин пропекся равномерно.

4. Жарь по 1-2 минуты с каждой стороны.

Рисунки могут быть самые разные — все зависит только от твоего воображения.

ru.fotolia.com

Такое вкусное и красивое угощение понравится абсолютно всем. Так что обязательно внеси его в свое меню к 8 Марта! Приятного аппетита!