5 полезных сезонных продуктов августа: лучшие рецепты смузи

Команда Ivetta каждый год с огромным нетерпением ждет августа и не только потому что, с неба падают звезды и можно хоть каждый день загадывать уйму желаний, но и потому, что мы можем насладиться вкусом любимого арбуза и дыни. Какие еще сезонные продукты августа входят в наш список, читай далее.

Диня и ежевика на белой тарелке на синем фоне
IriGri/shutterstock

Тебя ждет приятный сюрприз в виде дополнения с рецептами любимых смузи.

1. Арбуз

Читай также — Прохладный десерт для жаркого дня: арбузно-йогуртовое мороженое

Несмотря на то, что сочный арбуз состоит примерно на 92% из воды, в нем много питательных веществ. Высокое содержание в нем ликопина помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также исследования показали, что арбуз  снижал кровяное давление страдающим от ожирения. Безусловно, приятно есть арбуз в его обычном состоянии, но мы предлагаем разнообразить твое любимое смузи-меню с помощью этого плода.

Рецепт смузи из арбуза:

  • 2 чашки мякоти арбуза без косточек
  • 1 целый банан
  • 2 чашки свежего шпината (или другой зелени)
  • ½ стакана воды (по желанию)

Такой коктейль помогает повысить иммунитет и борется с лишним весом.

Арбуз дольками в банке с соломкой
Artem Rudik/shutterstock

2. Ежевика

Ежевика, которую мы ждали целый год, способствует улучшению пищеварительной деятельности, укрепляет иммунную систему, является профилактикой заболевания раком. Ежевика улучшает память, борется с лишним весом, сохраняет крепкими кости и даже улучшает зрение. Как видишь, в этой красивой маленькой ягоде скрывается огромный потенциал.

Рецепт смузи из ежевики:

  • 1 стакан ежевики
  • 2 небольших яблока
  • 2 чайные ложки какао-порошка
  • 3 чашки шпината
  • 1 столовая ложка семян чиа, вымоченных на протяжении 5 минут
  • 1 средняя морковь
  • 220 грамм миндального молока
Смузи из ежевики в двух стаканах с листиками мяты
sarsmis/shutterstock

3. Алыча (слива)

читай также — 7 рецептов прекрасных домашних йогуртов с натуральными добавками

Алыча и слива практически одинаковы в своих плюсах. Алыча – низкокалорийный плод, который не содержит насыщенных жиров. Тем не менее алыча дарит нашему организму большое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Желтые плоды являются источником витамина А, который улучшает зрение.

Рецепт смузи алычи или сливы:

  • 1 слива
  • 2 чашки мякоти арбуза
  • 1 очищенный банан
  • 2 чашки шпината
  • 2 нарезанных стебля сельдерея

В смузи со сливой, арбузом и бананом достаточное количество минералов и витаминов, поэтому, пока в огороде еще есть слива (алыча), а на рынке – арбуз, обязательно делай такую вкуснятину!

Два стакана смузи на столе возле алычи
Peredniankina/shutterstock

4. Виноград

Употребляя в пищу достаточное количество фруктов и овощей, мы оберегаем себя от сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшаем риск развития раковых клеток, восстанавливаем или улучшаем зрение, укрепляем кости. Виноград не является исключением. Виноградное вино увеличивает продолжительность жизни, а благодаря противовоспалительному эффекту кверцетина (флавонол с антиоксидантными свойствами) виноград облегчает симптомы аллергии и снижает риск развития диабета 2-го типа у взрослых людей.

Рецепт смузи из винограда:

  • 1 стакан молока (можно миндального)
  • 1 стакан темного винограда
  • 1 замороженный и нарезанный банан
  • 1/3 стакана йогурта
  • 1 чайная ложка меда (по желанию)
Стакан смузи на деревянной поверхности возле винограда
Bashutskyy/shutterstock

5. Дыня

Читай также — 7 полезных оранжевых фруктов и овощей на каждый день

Дыня тоже низкокалорийный плод, и в то же время в ней много необходимых для организма витаминов и минералов. Дыня практически не содержит насыщенных жиров, что делает ее отличным вариантом для летнего офисного перекуса. В дыне есть важное питательное вещество под названием холин, которое помогает поддерживать структуру клеточных мембран, способствует передаче нервных импульсов, помогает в поглощении жиров и уменьшает хронические воспаления.

Рецепт смузи из дыни:

  • 1 стакан нарезанной и замороженной дыни
  • 1 очищенный апельсин
  • ½ стакана нежирного ванильного йогурта
  • ½ чайной ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • 10 кубиков льда (по желанию)
Смузи из дыни в бокале на досточке
Katarzyna Hurova/shutterstock

Приятного аппетита! И наслаждайся сезонными продуктами, ведь в них так много пользы для нашего организма, который должен дарить нам легкость во время тяжелых рабочих будней!