5 полезных сезонных продуктов августа: лучшие рецепты смузи

Команда Ivetta каждый год с огромным нетерпением ждет августа и не только потому что, с неба падают звезды и можно хоть каждый день загадывать уйму желаний, но и потому, что мы можем насладиться вкусом любимого арбуза и дыни. Какие еще сезонные продукты августа входят в наш список, читай далее.

Диня и ежевика на белой тарелке на синем фоне
IriGri/shutterstock

Тебя ждет приятный сюрприз в виде дополнения с рецептами любимых смузи.

Арбуз

Читай также – Прохладный десерт для жаркого дня: арбузно-йогуртовое мороженое

Несмотря на то что сочный арбуз состоит примерно на 92% из воды, в нем много питательных веществ. Высокое содержание в нем ликопина помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также исследования показали, что арбуз  снижал кровяное давление страдающим от ожирения. Безусловно, приятно есть арбуз в его обычном состоянии, но мы предлагаем разнообразить твое любимое смузи-меню с помощью этого плода.
Рецепт смузи:
• 2 чашки мякоти арбуза без косточек
• 1 целый банан
• 2 чашки свежего шпината (или другой зелени)
• ½ стакана воды (по желанию)
Такой коктейль помогает повысить иммунитет и борется с лишним весом.

Арбуз дольками в банке с соломкой
Artem Rudik/shutterstock

Ежевика

Ежевика, которую мы ждали целый год, способствует улучшению пищеварительной деятельности, укрепляет иммунную систему, является профилактикой заболевания раком. Ежевика улучшает память, борется с лишним весом, сохраняет крепкими кости и даже улучшает зрение. Как видишь, в этой красивой маленькой ягоде скрывается огромный потенциал.
Рецепт смузи:
• 1 стакан ежевики
• 2 небольших яблока
• 2 чайные ложки какао-порошка
• 3 чашки шпината
• 1 столовая ложка семян чиа, вымоченных на протяжении 5 минут
• 1 средняя морковь
• 220 грамм миндального молока

Смузи из ежевики в двух стаканах с листиками мяты
sarsmis/shutterstock

Алыча (слива)

читай также – 7 рецептов прекрасных домашних йогуртов с натуральными добавками

Алыча и слива практически одинаковы в своих плюсах. Алыча – низкокалорийный плод, который не содержит насыщенных жиров. Тем не менее алыча дарит нашему организму большое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Желтые плоды являются источником витамина А, который улучшает зрение.
Рецепт смузи:
• 1 слива
• 2 чашки мякоти арбуза
• 1 очищенный банан
• 2 чашки шпината
• 2 нарезанных стебля сельдерея
В смузи со сливой, арбузом и бананом достаточное количество минералов и витаминов, поэтому, пока в огороде еще есть слива (алыча), а на рынке – арбуз, обязательно делай такую вкуснятину!

Два стакана смузи на столе возле алычи
Peredniankina/shutterstock

Виноград

Употребляя в пищу достаточное количество фруктов и овощей, мы оберегаем себя от сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшаем риск развития раковых клеток, восстанавливаем или улучшаем зрение, укрепляем кости. Виноград не является исключением. Виноградное вино увеличивает продолжительность жизни, а благодаря противовоспалительному эффекту кверцетина (флавонол с антиоксидантными свойствами) виноград облегчает симптомы аллергии и снижает риск развития диабета 2-го типа у взрослых людей.
Рецепт смузи:
• 1 стакан молока (можно миндального)
• 1 стакан темного винограда
• 1 замороженный и нарезанный банан
• 1/3 стакана йогурта
• 1 чайная ложка меда (по желанию)

Стакан смузи на деревянной поверхности возле винограда
Bashutskyy/shutterstock

Дыня

Читай также – 7 полезных оранжевых фруктов и овощей на каждый день

Дыня тоже низкокалорийный плод, и в то же время в ней много необходимых для организма витаминов и минералов. Дыня практически не содержит насыщенных жиров, что делает ее отличным вариантом для летнего офисного перекуса. В дыне есть важное питательное вещество под названием холин, которое помогает поддерживать структуру клеточных мембран, способствует передаче нервных импульсов, помогает в поглощении жиров и уменьшает хронические воспаления.
Рецепт смузи:
• 1 стакан нарезанной и замороженной дыни
• 1 очищенный апельсин
• ½ стакана нежирного ванильного йогурта
• ½ чайной ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• 10 кубиков льда (по желанию)

Смузи из дыни в бокале на досточке
Katarzyna Hurova/shutterstock

Приятного аппетита! И наслаждайся сезонными продуктами, ведь в них так много пользы для нашего организма, который должен дарить нам легкость во время тяжелых рабочих будней!