Салат «Морская звезда»

Если вы любите салаты из морепродуктов, то этот салат Вам непременно понравится. На его приготовление потребуется совсем мало времени и сил.

Салат «Морская звезда»

  1. Кухня: Домашняя;
  2. Тип блюда: Салаты;
  3. Выход: 2-4 порции;
  4. Подготовка: 10 мин;
  5. Приготовление: 25 мин;
  6. Калорийность: 144;

Ингредиенты

  1. Креветки — 300 гр.
  2. Рыба красная (малосольная) — 200 гр.
  3. Яйцо куриное — 2 шт.
  4. Сыр (твёрдый) — 100 гр.
  5. Помидоры — 1 шт.
  6. Маслины 100 гр.
  7. Сметана — 4 ст. л.
  8. Майонез — 4 ст. л.
  9. Лимон по вкусу
  10. Соль по вкусу
  11. Смесь перцев по вкусу

Вот как приготовить салат «Морская звезда»

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Варёные яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
  2. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Готовые креветки и маслины мелко нарезать.
  3. Приготовление соуса: смешать сметану и майонез, соль и лимонный сок.
  4. В соус добавить тёртые яйца, сыр, маслины и креветки. Тщательно перемешать.
  5. На блюдо выложить соус с начинкой в виде звезды.
  6. Помидор нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху.
  7. Рыбу нарезать тонко и равномерно распределить сверху салата.
  8. Украсить можно маслинами и лимоном. Сверху посыпать кунжутом или желтком.

Чтобы приготовить этот замечательный салат, предлагаю просмотреть видеоролик, в котором показан мастер-класс, где пошагово рассказывается, как правильно сделать салат «Морскую звезду». Приятного просмотра!