6 обязательных составляющих меню малыша до трех лет

Условно все существующие продукты питания можно разделить на несколько продуктовых групп: крупы, овощи, фрукты, мясное и молочное. Исходя из этого деления, разнообразным питанием можно назвать то, в котором присутствуют все вышеперечисленные группы продуктов.

Мальчик с вилкой сидит перед тарелкой еды
Oksana Kuzmina/shutterstock

Поэтому настоящее разнообразие – это не поедание всех сортов мяса и всех видов фруктов, а употребление по одному из каждой продуктовой группы. Такое питание полезно для ребёнка, потому что практически исключает возможность недополучения какого-либо витамина или микроэлемента.

1. Каши

Каши – обязательный продукт в меню малыша. Они богаты клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Каждая из каш обладает своими полезными свойствами. Например, овсянка улучшает пищеварение, налаживает работу кишечника, а перловка стимулирует обмен веществ и укрепляет кости. Гречка полезна при анемии, так как содержит много кальция, а рис – при расстройствах желудка. Пшенка способствует росту и укреплению костей, а манка – чемпионка по калорийности.

2. Овощи

Овощи – настоящие живые витамины, которые должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе малыша в количестве не менее 300 граммов. Идеальным овощем для первого прикорма является кабачок, который улучшает пищеварение и легко усваивается. Тыква улучшает обмен веществ, а огурец повышает аппетит. Помидоры и перцы улучшают настроение, а свекла и морковь “заводят” желудок. Капуста стимулирует пищеварение, а картофель очень питателен.

Читайте также на www.Ivetta.ua – 5 Правил Здорового Питания

3. Мясо

Обязательным продуктом в меню малыша должно быть мясо. Оно богато полноценным белком, железом, цинком, а также витаминами А и группы В. Если в меню ребёнка присутствует мясо, снижается на нет риск анемии, гармонично развивается ферментативная система. А сочетание мяса и овощей способствует лучшему усвоению железа.

4. Рыба

Рыба важна не менее мяса. Она содержит фосфор, калий, железо, фтор и йод. Рыба на столе малыша должна присутствовать не менее 1 раза в неделю. Однако до трех лет деткам не стоит предлагать красную рыбу – она очень жирная, плохо переваривается детским желудком и достаточно аллергенна. Достаточное количество рецептов рыбных блюд вы найдете в разделе “Рецепты” на Ivetta.ua.

5. Суп

Несомненно, полезным блюдом в детском меню является суп. Домашний и свежий супчик принесет только пользу вашему малышу, тем более варка – наиболее предпочтительный вид приготовления детских блюд. Первое блюдо ребёнку можно предлагать 4-5 раз в неделю.

6. Кисломолочные продукты

О пользе кисломолочных продуктов сказано много. Детский кефир можно вводить в рацион малышей уже с 8-ми месяцев. Этот полезный продукт помогает деткам с дисбактериозом, так как в нём содержатся молочнокислые бактерии, не дающие “шанса” развитию патогенной флоры кишечника. Помимо этого кефир стимулирует работу кишечника и возбуждает аппетит. Полезен кефир и детям, страдающим от пищевой аллергии.

В выборе фруктов лучше отдавать предпочтение местным, а не заморским. Особо полезны те, которые выросли в сезон, так как они содержат наибольшее количество витаминов. Не покупайте ребёнку фрукты с лотков, никто не даст вам полную информацию о том, чем их обработали.

Фото: gidbaby.ru