Кто-то любит лето за то, что можно лакомиться клубникой, кто-то мечтает весь год о вишне, а кто-то о абрикосах. Если ты принадлежишь к последней категории и уже килограммами затариваешься вкусными плодами желтогорячего цвета, то отвлекись на несколько минут от любимого занятий и узнай о полезных свойствах абрикоса.
1. Поможет похудеть
Абрикосовая смесь поможет сбросить лишний вес и избавит от мучительного чувства голода в разгрузочные дни. Для этого возьми триста грамм кураги, промой ее и залей половиной литра абрикосового сока с мякотью. Употреби эту смесь в четыре приема в течение разгрузочного дня.
2. Мочегонное действие
Абрикос имеет мочегонное действие, поэтому он хорошо избавляет от отеков. Возьми сто или двести грамм абрикоса, залей одним литром кипятка. Настаивай в течение шести часов в плотно закрытом сосуде. Употребляй между приемами пищи или за тридцать минут до еды.
А сколько можно есть абрикосов в день в таком случае? Специалисты рекомендуют съедать не более 3-4 плодов, так как переедание может вызвать диарею и расстройство желудка. Все должно быть в меру, как говорится.
3. Кладезь витаминов
А какие витамины и микроэлементы в абрикосах? Отличительной особенностью плодов абрикоса является большое содержание провитамина А — каротина (до 6,5 мг%), который обусловливает окраску этих плодов, а также углеводов (4-26%), которые в зрелых абрикосах представлены в основном сахарозой, но имеются также глюкоза, фруктоза и мальтоза. Кроме того, они богаты клетчаткой, пектином и дубильными веществами (в среднем по 1 г каждого из них), органическими кислотами — 1-3%, в основном, яблочной (440-770 мг%) и лимонной (660-2130 мг%), немного щавелевой, хинной, винной и салициловой кислот.
Читай также — Полезные свойства клубники
Относительно неплохо представлено железо — от 1 до 0,5мг%. Содержат немного магния (около 10 мг%), от 0,9 до 0,7% белка, витамина С — 5-15 мг%, витамина РР — около 0,7 мг%, витамина В2 — около 0,06 мг%, Р-витаминных соединений. Имеются также в небольшом количестве практически все макро- и микроэлементы.
Ядра косточек содержат белки (до 25%), углеводы (более 10%), жирное не высыхающее масло сладковатого вкуса (до 60%), эфирное масло, витамины В15 и В17, гликозид амигдалин (до 8,4% — больше в горькокосточковых сортах). В составе жирного масла имеются олеиновая, линолевая, арахидоновая и другие жирные кислоты.
В листьях обнаружены витамин С, углеводы, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, дубильные вещества. Цветки богаты каротином. Камедь — белковые вещества (до 0,6%), глюкуроновая кислота (до 16%), арабиноза (до 41%), галактоза (до 44%). Европейские абрикосы — жердели — примерно такого же состава, как и обыкновенные, и столь же полезны.
Если ты задумалась над вопросом «Чем вреден абрикос?», то можем сказать, что в нем содержится яблочная и лимонная кислота, а они в свою очередь могут вызывать изжогу и даже раздражать слизистую органов желудочно-кишечного тракта. Так что не рекомендуем есть абрикосы натощак. А кому точно нельзя есть абрикосы, так это людям с обостренным гастритом, панкреатитом, а также язвой.
Итак, теперь ты знаешь, зачем нужно есть абрикосы. После полученных знаний можешь с чистой душой скушать еще несколько любимых плодов абрикосового дерева.
Сколько калорий содержится в абрикосе?
В 100 гр. абрикоса содержится всего лишь 44 ккал. Однако сушенные абрикосы (курагу) следует употреблять аккуратно, так как на 100 гр продукта их калорийность составляет 232 ккал.
Какая польза абрикоса для женщин?
Благодаря добавлению в свой рацион абрикосов женщины могут нормализовать обмен веществ, восстановить работу щитовидной железы, поднять настроение и даже затормозить старение.
Какая польза абрикоса при беременности?
Специалисты рекомендуют добавлять абрикосы в рацион беременных женщин, так как абрикосы богаты витаминами и минералами. Кроме того, абрикосы помогут избавиться от отечности и запоров, помогут бороться с депрессией и даже предотвратят вероятность преждевременных родов.