Еще несколько десятилетий назад самые знаменитые винодельни располагались во Франции, Италии, Испании и Германии, однако, не удивляйтесь тому, что все чаще на этикетках от вина вы видите страну изготовления Чили, Болгарию и Англию. Не смотря на то, что на старых винодельнях рецепт передавался из поколения в поколение, а хорошая репутация создавалась не один десяток лет, все большей популярностью пользуются вина, произведенные в регионах Старого света. Предлагаю вам список из 8 винодельческих ферм, расположенных по всему свету.
1. Западно-Капская провинция, Южная Африка
Фото: bram_souffreau
Многие знаменитые вина производятся на территории Западно-Карпской провинции Южной Африки. Виноград произрастает на богатых питательными веществами почве, средиземноморский климат на побережье Кейптауна также благоприятствует виноделию. На территории провинции насчитывается 6 наиболее крупных винодельческих угодий, самое крупное из которых расположено на территории 100 000 га. В области Талба находится около 18 винных заводов, самым известным заводом считается Тви Йонг Газелле, это семейное предприятие единственное в своем роде во всем Южно- Африканском регионе. На заводе выпускается продукция первого класса с 1700-х годов.
2. Напа-Вэлли, Калифорния
Фото: jimg944
Еще в 19 веке долина Напа являлась лучшим винодельческим регионом во всех Соединенных штатах. Идеальные условия средиземноморского климата, географического положения и подходящих почв, способствовали процветанию виноделия в регионе, продукция которого была первого класса и считалась лучшей на протяжении десятилетий. Также долина Напа является популярным туристическим направлением, сюда приезжает около 5 миллионов туристов в год, чтобы увидеть своими глазами лучшие винодельни в Соединенных Штатах.
3. Долина Баросса, Австралия
Фото: amandabhslater
Здесь производят прекрасное фруктовое красное вино, среди австралийцев оно пользуется большим успехом, поскольку прекрасно дополняет жирную баранину или стейки. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, его особенно приятно пить зимой у камина. Никаких сомнений в том, что австралийское вино – одно из лучших, не может быть.
4. Рибера дель Дуэро, Испания
Фото: Keith Williamson
На берегу реки Дуэро располагается винодельня, где производят самое дорогое вино Испании – Вега Сицилия. На территории винодельни растут лозы винограда Темпранильо, из которого делают лучшее Каберне Совиньон во всем мире. Винная промышленность здесь существует уже в течение тысячи лет.
5. Пьемонт, Италия
Фото: Megan Mallen
В этом винодельческом регионе изготавливают шикарное Бароло и Барбареско с тонким ароматом груши и цитрусовых. Прохладный климат Пьемонта, который расположен у подножия Альп, придает особую глубину вкусу вин. Наиболее распространенный сорт вин — Бароло, который изготавливается из винограда сорта Наббиоло.
6. Мозель, Германия
Фото: Megan Mallen
Все знают, что Германия – лидер пивоварной продукции, однако, вы будете приятно удивлены, когда узнаете, что здесь также делают и вино. На почвах, богатых минералами, раскинулись шикарные виноградники, где растет сорт Рислинг. Когда-то, еще до рождения сорта Бордо, Рислинг был самым популярным сортом винной промышленности по всему миру.
7. Бордо, Франция
Фото: Megan Mallen
Безусловно, вино, о котором пойдет речь, самое популярное во всем мире, эталон стандартов и тенденций мирового виноделия. Левый берег и правый берег, Гаронна и Доронь, заняты виноградниками. Здесь производятся самые знаменитые вина, такие как Шато Озон и Шато Петрюс. Вина, производимые здесь, устанавливают все тенденции мирового виноделия.
8. Тоскана, Италия
Фото: bonnieann1815
Поблизости от Бордо, расположен еще один самый знаменитый винодельческий регион – Тоскана. Здесь производятся великолепные вина: Кьянти Классико, Брунелло и Карминьяно. Также, помимо этих знаменитых вин, здесь производят уникальный сорт красного вина Супер Тоскан.
Существует много мест в мире, где производятся самые знаменитые вина. О многих из них вы могли не слышать, поскольку их популярность только начала расти. Помимо того, что в этих регионах производится прекрасное вино, здесь чудесный климат, что делает привлекательным для посещения туристов эти регионы. Если бы вам пришлось выбрать одно из 8 этих мест, то в пользу какого вы бы сделали свой выбор?