Новогодний салат с кальмарами

Если ты уже занята поиском рецептов вкусных салатов для праздничного застолья, у нас есть отличный рецепт, который очень прост в исполнении, но твои домашние пальчики оближут обязательно.

Ингредиенты для салата с кальмарами

Количество порций: 1
Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 175 г
  • Яблоко – ½ шт.
  • Яйцо куриное – 1/2 шт.
  • Лук репчатый – 1/4 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 1/4 стакана
  • Майонез – 40 мл
  • Сметана – 40 мл
  • Горчица зерновая – 20 мл
  • Соль – по вкусу

Как приготовить салат с кальмарами


1. Для заправки салата смешай майонез, сметану и горчицу. Яйцо отвари вкрутую, разрежь на четыре части. С гороха слей воду, промой его под холодной водой. Яблоко очисти от кожуры, удали сердцевину, нарежь средней соломкой. Лук очисти от кожуры, удали сердцевину, нарежь мелкими кубиками, положи в холодную воду на 20 минут для удаления горечи, высуши лук кухонным полотенцем. Кальмары очисти от пленки, вытащи хребет, отваривай в кипящей подсоленной воде 3 минуты. После нарежь соломкой.

Салат с кальмарами 1

2. Все ингредиенты смешай с заправкой. Приправь солью по вкусу.

Салат с кальмарами

Приятного аппетита!