Полезные свойства оливкового масла

Оливковое масло снабжает наш организм полезными веществами и помогает избавиться от большого количества заболеваний. В оливковом масле содержится витамин Е, благодаря которому витамин А лучше усваивается организмом, что позволяет организму омолаживаться. Также оливковое масло содержит витамин К, жирные кислоты, линолевую кислоту, антиоксиданты, олеокантал и другие полезные вещества. В отличие от других растительных масел, оливковое масло содержит намного меньше насыщенных жиров.

Полезные свойства оливкового масла

Антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, защищают кровяные тельца, что препятствует возникновению инфаркта. Ежедневное употребление оливкового масла положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и мозг за счет того, что оно выводит плохой холестерин и токсичные белки.

Кроме того, оливковое масло содержит вещество, действующее как обезболивающее. Вещество это называется олеокантал. Оно останавливает действие ферментов, которые способствуют воспалительному процессу.

Серия компонентов, содержащихся в оливковом масле, благотворно влияет на все функции организма. Жирные кислоты (олеиновая, линолевая и линоленовая) снижают уровень содержания сахара в крови, защищают от атеросклероза, предупреждают заболевания сердечно-сосудистой системы, предотвращают заболевания органов пищеварения, способствуют функционированию желчного пузыря, оказывают положительный эффект на состояние мозговых артерий.

Кроме того, оливковое масло является природным оружием против онкологических новообразований, так как оно подавляет активность ракового гена HER2. Предупреждают развитие рака сквалены, которые содержатся в оливковом масле.

Рецепты с оливковым маслом

Существует множество рецептов с оливковым маслом, помогающих в лечении и предотвращающих различные заболевания.
Вот несколько из них:

1) Чтобы придать блеск волосам, нужно взбить один яичный желток с двумя столовыми ложками лимонного сока, шестью литрами пива и одной столовой ложкой оливкового масла. Вымыть этой смесью волосы.

2) Для сухих волос надо приготовить смесь из ста пятидесяти граммов рома, пяти граммов лавандовой эссенции и семидесяти граммов оливкового масла. Эту смесь следует втереть в кожу головы, держать как можно дольше, можно оставить на ночь. Смыть теплой водой.

3) Чтобы избавиться от сухости кожи рук, нужно втирать оливковое масло, смешанное с крупной солью.

4) Для эластичности кожи тела надо принимать ванны с добавлением смеси из оливкового масла и молока.

5) Успокаивающая маска для чувствительной кожи: смешать половину измельченного огурца и половину банана с двумя столовыми ложками оливкового масла, наложить на лицо на полчаса, смывать прохладной водой.

Не стоит забывать, что больше всего полезных веществ находится в оливковом масле первого отжима.