Салат к Новому году из мандаринов

Мандарины у каждого из нас ассоциируются с приближением замечательного праздника Нового Года. Поэтому я решила вам порекомендовать попробовать приготовить очень вкусный салат, в состав которого входят мандарины. Этот салат очень органично будет смотреться на вашем праздничном новогоднем столе, потому что его можно сочетать вместе с шампанским.

Фруктовый салат «Амброзия»

Салат в прозрачной тарелке на досточке на фоне мандарин
Heike Rau/shutterstock

Ингредиенты

  • мандарины – 150 гр
  • ананасы или/и персики консервированные – 150 гр
  • ванильный йогурт – 100 мл
  • взбитые сливки – 200 мл
  • зефир – 300 гр
  • сухофрукты – 200 гр
  • кокосовая стружка – 50 гр

Как приготовить мандариновый салат Амброзия

  1. Мандарины очистить от кожуры и измельчить, ананасы нарезать кубиками.Мелко нарезать зефир.
  2. Взбиваем в блендере йогурт и сливки.
  3. В салатник высыпаем все продукты, заправляем смесью из сливок и йогурта. Ставим в холодильник на минимум на 45 минут и еще раз перемешайте перед подачей на стол.

Вашему вниманию, предлагаю просмотреть видеоролик, в котором показан мастер-класс по приготовлению еще одного замечательного салата из мандаринов. Рецепт этого салата очень прост, и готовится он не очень долго. Приятного Вам аппетита!