4 замечательных способа приготовления куриных крылышек

Куриные крылышки – это достаточно недорогое мясо, которое быстро готовится. Их можно готовить разными способами, но я подобрала для тебя 4 самых замечательных способа приготовления куриных крылышек. Попробуй их все!

1. Куриные крылышки «Пасифика»

Куриные крылышки пасифика

Хрустящие крылышки в великолепном маринаде! Этот рецепт – один из моих любимых (уж очень я люблю запекать мясо). Из-за того, что соевый соус соленый, тебе не нужно дополнительно пользоваться солью, маринад, который впитают в себя крылышки, получится достаточно вкусный и неподражаемый.

  1. Национальная кухня: Европейская;
  2. Тип блюда: Основные блюда;
  3. Выход: 4-6 порций;
  4. Подготовка: 2 часа;
  5. Приготовление: 45 мин;
  6. Калорийность на 100 грамм: 206.9;

Состав для куриных крылышек пасифика:

  1. 1,5 кг куриных крылышек
  2. 1 ст. соевого соуса
  3. Читайте также — 10 изысканных рецептов блюд из куриного филе

    1 ст. коричневого сахара

  4. ½ ст. сливочного масла
  5. 1 ч.л. горчичного порошка
  6. ¾ ст. воды

Вот как приготовить куриные крылышки пасифика:

  1. Промой и осуши куриные крылышки.
  2. Смешай соевый соус, коричневый сахар, сливочное масло или маргарин, горчицу, воду и подогрей на среднем огне, пока сахар и масло растворятся. Остуди смесь и залей крылышки. Маринуй в холодильнике 2 часа, периодически помешивая.
  3. Разогрей духовку до 175ºС.
  4. Выпекай крылышки в маринаде в течение 45 минут, время от времени поливая маринадом.
  5. Выложи на бумажное полотенце и подавай.

2. Тайские куриные крылышки

Тайские куриные крылышки

Куриные крылышки в духовке — это всегда очень вкусно. И куриные крылышки в тайском стиле не исключение. Этим рецептом часто пользуется моя мама. Это ее фирменное блюдо. Попробуй и ты, ведь этот рецепт достаточно прост! А как приготовить тайские куриные крылышки сейчас расскажу.

  1. Национальная кухня: Европейская;
  2. Тип блюда: Основные блюда;
  3. Выход: 6-8 порций;
  4. Подготовка: 15 мин;
  5. Приготовление: 50 мин;
  6. Калорийность на 100 грамм: 220;

Состав куриных крылышек по-тайски:

  1. 2 кг куриных крылышек
  2. 1 ст. куриного бульона
  3. Читайте также — 3 блюда из курицы в соусе

    ½ ст. белого сахара

  4. ¼ ст. рыбного соуса
  5. ¼ ст. измельченного чеснока
  6. ¼ ст. мелко нарезанного халапеньо
  7. 2 ст.л. кукурузного крахмала
  8. 3 ч.л. паприки
  9. 1 ст.л. оливкового масла

Вот как приготовить тайские куриные крылышки:

  1. Разогрей духовку до 200ºС.
  2. Выложи куриные крылышки на несмазанный противень. Выпекай в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут, переворачивая один раз. Переложи на блюдо или тарелку.
  3. В средней сковороде спассеруй чеснок и перец халапеньо в оливковом масле до мягкости. Добавь куриный бульон, рыбный соус, перец и сахар. Добавь крахмал и дай соусу загустеть.
  4. Перемешай и залей хрустящие куриные крылышки. Наслаждайся!

3. Куриные крылышки с горчицей и лимоном

Куриные крылышки с горчицей и лимоном

Маринад для куриных крылышек имеет огромное значение. Именно он задает вкус будущему блюду. Лимон идеально сочетается не только с рыбой, но и с курицей. Кислоту лимона слегка приглушает горчица и соль, а острый перец придает особую пикантность.

  1. Национальная кухня: Европейская;
  2. Тип блюда: Основные блюда;
  3. Выход: 4-6 порций;
  4. Подготовка: 2 часа;
  5. Приготовление: 20 мин;
  6. Калорийность на 100 грамм: 215;

Состав для крылышек с лимоном и горчицей:

  1. ¼ ст. оливкового масла
  2. 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
  3. Читайте также — Куриная голень в пряных травах с картофельно-сельдереевым пюре

    2 ст.л. крупнозернистой горчицы

  4. 6 зубчиков чеснока, нарезанных
  5. 2 ч.л. соли
  6. 1 ст.л. свежемолотого черного перца
  7. 1 кг куриных крылышек

Вот как приготовить куриные крылышки с горочицей и лимоном:

  1. В большой миске смешай оливковое масло, лимонный сок, горчицу, чеснок, соль, перец. Добавь куриные крылышки, накрой крышкой и маринуй в холодильнике не менее 2 часов, периодически помешивая.
  2. Разогрей гриль на сильном огне. Слей маринад из курицы в небольшую кастрюлю. Доведи до кипения и вари в течение 5 минут. Отложи в сторону.
  3. Слегка смажь маслом решетку гриля. Готовь крылья 10-15 минут.
  4. Периодически переворачивай и поливай маринадом в течение последних 5 минут.

4. Куриные крылышки с медовым соусом

Куриные крылышки с медовым соусом

Острый, сладкий, но терпкий медовый соус с лаймом заставляют крылышки лететь тебе прямо в рот. Жареные во фритюре, они приобретают изумительную хрустящую корочку. Только не забудь осушить их бумажным полотенцем перед подачей, чтоб убрать лишний жир!

  1. Национальная кухня: Европейская;
  2. Тип блюда: Основные блюда;
  3. Выход: 6-8 порции;
  4. Подготовка: 15 мин;
  5. Приготовление: 40 мин;
  6. Калорийность на 100 грамм: 209.5;

Состав для куриных крылышек в медовом соусе:

  1. 18 целых куриных крылышек
  2. ¼ ст. меда
  3. 2 ст.л. свежего сока лайма
  4. Читайте также — Куриные рулетики, фаршированные грецкими орехами и грибами

    1 ст.л. тертой цедры лайма

  5. 1 зубчик чеснока, измельчить
  6. ¼ ч.л. соли
  7. ¼ ч.л. молотого черного перца
  8. ½ ст. муки
  9. 2 литра растительного масла для жарки

Вот как приготовить куриные крылышки в медовом соусе:

  1. В большой миске смешай мед, сок лайма, цедру, чеснок, соль и молотый черный перец.
  2. Выложи муку и куриные крылышки в полиэтиленовый пакет и энергично встряхни, чтобы крылышки полностью покрылись мукой.
  3. В большой сковороде обжарь крылышки в большом количестве масла (наполни сковородку на 2 см) до готовности.
  4. Переложи крылышки в медовый соус и хорошо перемешай. Сразу же подавай.

Блюда из куриных крылышек — это всегда отличная идея, так как куриное мясо очень нежное и готовится достаточно быстро. Сейчас в твоем распоряжении есть четыре замечательных варианта приготовления куриных крылышек. Приготовь их на обед или на ужин с любимым салатом и гарниром и наслаждайся этим вкусным и достаточно легким блюдом. Какой рецепт ты приготовишь в первую очередь? А может у тебя есть свой фирменный рецепт куриных крылышек? Если да, то обязательно поделись ним в комментариях.

СХОЖИЕ СТАТЬИ

Обсудить

Свежий взгляд