20 вкуснейших напитков, которые согреют тебя осенью

Когда я думаю об осени, мне представляется желто-оранжевое великолепие парков, свежесть солнечного утра и уютные вечера с книгой или компанией друзей. Это замечательная пора! Что бы ни происходило с тобой в течение рабочего будничного дня, вечером ты всегда можешь отдохнуть, завернувшись в плед, с чашечкой ароматного согревающего напитка в руках.

20 вкуснейших напитков, которые согреют вас осенью
ru.fotolia.com

Оставь все заботы за дверью своего уютного дома и погрузись вместе со мной в атмосферу 20 вкуснейших напитков, которые согреют этой осенью.

1. Имбирный чай

Огромное разнообразие чаев может удовлетворить вкус любого гурмана, однако лучше всего согреет в непогоду имбирный чай. Тебе понадобится обычный черный или зеленый чай, имбирный корень и специи и травы по вкусу. Также я бы посоветовала масала-чай. При приготовлении понадобится черный чай, молоко, сахар, свежемолотый мускатный орех, имбирь, гвоздика, кардамон, душистый перчик и корица. Имбирный чай – один из самых полезных травяных чаев.

2. Кофе

Всем известный тонизирующий и согревающий напиток. Ничего сложного, как, например, в первом пункте, просто и со вкусом. Выбираешь тот, что по душе, завариваешь или же варишь, что было бы лучше, и наслаждаешься этим замечательным напитком, который согреет этой осенью. Попробуй в один из осенних вечеров.

3. Горячий шоколад

Для его приготовления понадобится: молоко, плитка горького или темного шоколада и сахар. По вкусу можно добавить корицу или любую другую пряность, все зависит от твоей фантазии. Если хочешь приготовить горячий шоколад сама, то вот несколько советов.

4. Сбитень

Еще один безалкогольный напиток, который согреет этой осенью. Мед нужно смешать с водой и кипятить 30 минут. Потом добавить пряностей и кипятить еще 5-7 минут. Сбитень процедить через марлю. Алкогольным вариантом этого напитка является медовуха.

5. Грог

Итак, давай поговорим о согревающих напитках для взрослых. Грог является отличной профилактикой простуды, а также очень поднимает настроение. Существует несколько рецептов, скажу только, что здесь используется ром или водка, поэтому учти, напиток получается довольно крепким.

6. Глинтвейн

Это один из самых популярных алкогольных напитков, который согреет в непогоду. В основе лежит подогретое вино с пряностями, однако никто не запрещает немножко пофантазировать и слегка его изменить.

7. Пунш

Название этого напитка происходит от древнеиндийского “панч”, что значит “пять” – по числу его ингредиентов: ром, вино, фруктовый сок, мед или сахар и пряности по вкусу. Подавать, как и полагается, в горячем виде. По-моему, отличный напиток, который согреет тебя этой и любой другой осенью.

8. Флип с молоком

В отличие от предыдущих, этот коктейль не нужно нагревать. Однако и технология его приготовления в разы проще. Тебе понадобится: молоко, сгущенка, коньяк и яйцо. Все перемешивается и хорошо взбивается миксером. Приятный сливочный вкус с легким привкусом коньяка и густоватой консистенцией согреет не хуже, чем глинтвейн.

9. Тодди

Это отличный алкогольный напиток, название которого происходит от индийского названия напитка из пальмы. Тодди готовится на основе виски, а резкий запах убирается с помощью специй. Готовить его просто: берем мед, заливаем его виски, лимонным соком. Отдельно заварить чай со специями (гвоздика, корица, мускатный орех), дать настояться 10 минут и вылить в мед. Все перемешать, нагреть до температуры 70 градусов и подавать.

10. Крамбамбуля

Этот рецепт – из Белоруссии, он состоит из меда, водки и пряностей. Для приготовления берем воду и водку, мешаем в кастрюле, измельченные гвоздику и мускатный орех смешиваем с корицей и бросаем в кастрюлю. Смеси дать закипеть, проварить 10 минут, долить еще воды, всыпать душистый и черный перец, а также мед. Варим еще 10 минут, процеживаем и подаем.

Фото: motograf